Este restaurante es la apuesta culinaria del Hotel los Condes, en el que ha metido la mano el cocinero Martín Berasategui. La propuesta se basa en la cocina tradicional, a la que han dado una vuelta para ofrecer unos platos algo más modernos. Aunque parezca un poco prohibitivo, es un restaurante donde la calidad-precio es muy buena. ideal para comidas de negocios.
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